Collecte de biodéchets et restes de repas à Paris

Restaurant, hôtel, cantine ou commerce alimentaire à Paris : vos biodéchets doivent être triés à la source et collectés séparément. Situé au cœur de l'Île-de-France, Paris fait partie des secteurs où nous organisons des tournées régulières. Nous fournissons les conteneurs, nous les échangeons propres à chaque collecte et nous documentons chaque enlèvement. Des brasseries des grands boulevards aux cantines d'entreprise de La Défense et aux traiteurs du Marais, Paris impose des contraintes uniques : arrêtés horaires de livraison, ZFE, locaux poubelles exigus et copropriétés strictes.

Le service

Un service pensé pour les professionnels de Paris

Aucune cuisine à Paris ne ressemble à une autre. Tout démarre par un échange gratuit pour définir ensemble la taille des conteneurs (120 L, 240 L ou Palbox) et la fréquence de passage. Aucun frais caché : le tarif dépend uniquement du volume et de la fréquence retenus.

Réglementation

Loi AGEC : votre obligation depuis 2024

Tous les producteurs de biodéchets professionnels sont concernés, sans seuil minimum.

Depuis le 1er janvier 2024

Le tri à la source des biodéchets est obligatoire pour tous les professionnels, quelle que soit la quantité produite.

Sanctions encourues

Jusqu’à 75 000 € d’amende et 2 ans de prison en cas de non-conformité (art. L541-46 du Code de l’environnement).

Un partenaire conforme et agréé

Filière agréée, traçabilité 100 % documentée, mise en place rapide dans les secteurs desservis.

Nos atouts

Les atouts de notre collecte de biodéchets à Paris

Conformité loi AGEC

La loi AGEC impose le tri à la source des biodéchets à Paris comme partout en France. Nous garantissons votre conformité et vous évitons toute amende.

Hygiène irréprochable

Vos cuisines restent propres : contenants hermétiques, désinfection à chaque rotation et collecte régulière évitent toute nuisance.

Valorisation prouvée

Vos déchets alimentaires sont valorisés en biogaz et en fertilisant. Vous recevez une attestation annuelle, à présenter à vos clients comme aux services de contrôle.

Simplicité totale

Un service clé en main : nous fournissons les bacs, planifions les collectes et vous remettons vos justificatifs de conformité.

Comment ça marche

Notre processus en 4 étapes

De l’audit gratuit à votre rapport de traçabilité.

Audit gratuit

Nous étudions votre activité à Paris (volumes, accès, horaires) afin de vous proposer une offre sur mesure et sans engagement.

Installation des contenants

Nous livrons des bacs adaptés (120 L, 240 L ou Palbox) et formons vos équipes au tri des biodéchets.

Collecte planifiée

Des enlèvements réguliers, planifiés selon vos besoins, pour ne jamais voir vos bacs déborder.

Valorisation & rapport

Vos biodéchets deviennent biogaz et amendement naturel ; un rapport détaillé atteste de leur traçabilité.

Vos avantages en bref

Bacs lavés et désinfectés à chaque passage

Votre bac plein repart, un bac propre le remplace. Ni odeurs, ni nuisibles dans le local poubelles, et aucun nettoyage de votre côté.

Le tri expliqué à vos équipes

Consignes simples, affichettes pour la cuisine et point sur place si besoin : le tri des déchets alimentaires devient un réflexe en quelques jours.

Collecte dans vos locaux, à vos horaires

Passage au local poubelles ou en cuisine, en dehors du coup de feu, sans mobiliser votre personnel.

Justificatifs pour vos contrôles

Attestation de valorisation et suivi des quantités collectées : votre conformité à la loi AGEC tient en un document.

Un interlocuteur qui connaît votre établissement

Un conseiller joignable directement, qui ajuste la fréquence quand votre activité change : saison, événement, nouvelle carte.

Un prix sans surprise

Le tarif dépend du nombre de bacs et des passages, rien d'autre. Devis gratuit, sans engagement, mise à disposition des bacs comprise.

Nos systèmes de conteneurs en un coup d'œil

Collecte de biodéchets à Paris : les réponses à vos questions

Quel est le délai de mise en place de la collecte à Paris ?

Comptez 2 à 3 jours ouvrables entre votre demande et la livraison des bacs à Paris. La première collecte est calée sur la tournée la plus proche.

Combien coûte la collecte des biodéchets pour un restaurant à Paris ?

Le tarif dépend du volume des conteneurs et de la fréquence de passage. Le devis est gratuit et adapté à vos besoins, sans engagement à Paris.

Collectez-vous aussi en périphérie de Paris ?

Oui, nous desservons les restaurants et entreprises de toute la commune de Paris, y compris les zones d'activités et les quartiers périphériques.

Travaillez-vous avec les hôtels, cantines et commerces à Paris, ou seulement avec les restaurants ?

Oui. Nous desservons tous les secteurs qui produisent des déchets alimentaires à Paris : restaurants, hôtels, traiteurs, supermarchés, boulangeries, cantines, établissements de santé et producteurs alimentaires. Seuls le volume et le rythme de passage changent d'un établissement à l'autre.

Pouvez-vous intervenir aux horaires matinaux imposés par la Mairie de Paris ?

Oui. Nos tournées s'adaptent aux arrêtés horaires de la Ville de Paris et aux contraintes de la ZFE (Crit'Air). Les véhicules conformes interviennent tôt le matin, et nous assurons le suivi multi-sites pour les groupes de restauration.

Faut-il déballer les invendus avant la collecte à Paris ?

Oui. Palettes d'invendus, produits périmés, retours de commerce : nous les prenons emballés. Le déconditionnement traite le plastique, le carton, le verre et le métal, et vous recevez le justificatif de valorisation pour votre registre.

Que deviennent les biodéchets collectés ?

Vos biodéchets sont acheminés vers des unités de valorisation où ils sont transformés en biogaz (énergie renouvelable) et en fertilisant naturel, conformément à la loi AGEC.

Fournissez-vous les bacs et contenants ?

Tout le matériel est inclus : bacs hermétiques de 120 ou 240 litres ou Palbox, nettoyés et désinfectés à chaque passage.

Comment démarrer le service à Paris ?

Contactez-nous pour un audit gratuit à Paris : nous vous remettons une offre claire, sans engagement, et planifions la mise en place du service.

Demander un devis gratuit

Obtenez un devis personnalisé en quelques minutes grâce à notre assistant devis. Gratuit et sans engagement.

Collecte de biodéchets en Île-de-France : nos autres villes

Nous organisons également la collecte des biodéchets dans ces villes de la région Île-de-France :

Autre service

Vos huiles de friture usagées à Paris

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Confiance

Pourquoi nous faire confiance ?

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des biodéchets collectés valorisés

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Filière certifiée : ISO 9001 · ISO 14001 · Agrément préfectoral