Collecte de biodéchets pour restaurants, hôtels, commerces et industries
Bacs fournis, échangés et lavés à chaque passage, conformité loi AGEC documentée, tournées adaptées à votre activité, du restaurant de quartier au site industriel. Toute l’Île-de-France est desservie, comme les principales régions de France. Le devis est gratuit et adapté à vos besoins.
Filière certifiée : Conforme loi AGEC · ISO 9001 · ISO 14001
Tous les biodéchets de votre établissement
Un seul prestataire pour l’ensemble des flux alimentaires : restauration, hôtellerie, commerces alimentaires et industrie agroalimentaire.
Restes de repas et déchets de cuisine
Épluchures, retours d’assiettes, invendus : le flux principal de tout établissement de restauration, collecté en bacs hermétiques.
Huiles et graisses de friture
Collectées dans un conteneur refermable, filtrées puis transformées en biodiesel qui remplace du gazole fossile. En règle générale, elles partent sur la même tournée que vos biodéchets, avec un seul interlocuteur.
Denrées alimentaires emballées
Invendus et produits périmés repris avec leur emballage : le déconditionnement sépare la matière organique du plastique, du carton, du verre et du métal.
Os, viande et déchets carnés
Sous-produits animaux de catégorie 3, traités dans une filière agréée avec hygiénisation et document commercial.
Une collecte adaptée à votre secteur
Restaurants, hôtels, cantines, santé, commerces, industrie : chaque activité a ses contraintes. Choisissez la vôtre.
Bacs échangés entre deux services, sans odeurs dans le local poubelles.
Petit-déjeuner, room service, banquets : une collecte dimensionnée sur votre taux d’occupation.
Cantines scolaires, restaurants d’entreprise, cuisines centrales : des volumes réguliers, un planning fixe.
EHPAD, cliniques, hôpitaux : hygiène, traçabilité et collecte sans perturber les soins.
Invendus, rayons frais, boulangeries et traiteurs : produits emballés acceptés.
Écarts de production, rebuts et lots non conformes : Palbox, enlèvements planifiés, traçabilité complète.
Une collecte en quatre étapes
De l’audit gratuit à votre rapport de traçabilité, sans rien avoir à laver ni à manipuler.
Audit gratuit
Un conseiller évalue vos volumes, vos contraintes d’accès et vos horaires de service.
Installation des conteneurs
Bacs de 120 L, 240 L ou Palbox livrés et positionnés, consignes de tri remises à vos équipes.
Collecte planifiée
Passages à jours fixes. Le bac plein est remplacé par un bac propre et désinfecté.
Valorisation et justificatifs
Biogaz et compost en installation agréée. Vous recevez les documents pour votre registre des déchets.
Le bon contenant pour vos volumes
Dimensionnés lors de l’audit, échangés propres à chaque passage.
Bac roulant 120 L
Petits restaurants, boulangeries, commerces. Passe dans la plupart des locaux.
Bac roulant 240 L
Restaurants de taille moyenne, hôtels, cantines.
Palbox 483 L
Grandes cuisines, plateformes, industries, denrées emballées en volume.
Conteneur huiles de friture
Transparent et refermable, collecté séparément.
Loi AGEC : votre obligation depuis 2024
Trier ne suffit pas : la loi impose une valorisation et des justificatifs. Nous nous en chargeons.
Depuis le 1er janvier 2024
Tri à la source obligatoire pour tous les producteurs, sans seuil minimal.
Jusqu'à 75 000 € d'amende
Article L541-46 du Code de l’environnement, plus sanctions administratives.
Justificatifs à conserver
Registre chronologique et attestations du collecteur, trois ans minimum.
Des tournées dans les principales régions de France
Toute la région Île-de-France est desservie, comme les principales métropoles du pays. Chaque page ville indique si le secteur est desservi, étudié au cas par cas ou en cours d’ouverture.
Pourquoi nous faire confiance ?
Filière certifiée : ISO 9001 · ISO 14001 · Agrément préfectoral
Vos questions sur la collecte de biodéchets
À quelle fréquence les biodéchets sont-ils collectés ?
D'un passage par semaine à une collecte quotidienne, selon vos volumes et vos contraintes de stockage. La fréquence se modifie à tout moment, par exemple en saison.
Fournissez-vous les bacs ?
Oui. Conteneurs de 120 L, 240 L ou Palbox 483 L mis à disposition et échangés contre des bacs propres et désinfectés à chaque passage.
Dois-je séparer les déchets carnés des déchets végétaux ?
Non. Tous les déchets de cuisine vont dans le même bac : la filière est agréée pour les sous-produits animaux de catégorie 3.
Comment est calculé le prix ?
Sur le nombre et le type de conteneurs et la fréquence de passage. Le devis est gratuit et adapté à vos besoins, la mise à disposition des bacs est comprise. En triant vos déchets alimentaires, vous réduisez aussi le volume de vos ordures résiduelles.
Acceptez-vous les produits emballés ?
Oui, sans restriction de matériau : plastique, carton, verre et métal. Le déconditionnement sépare la matière organique de son emballage, le contenu est valorisé et l'emballage recyclé. Vos équipes n'ont rien à déballer.
Ma ville n'est pas encore desservie, que faire ?
Enregistrez votre demande. Nous vous indiquons si une collecte est possible à court terme et vous contactons en priorité à l'ouverture d'une tournée.
Demander un devis gratuit
Décrivez votre établissement et vos volumes : vous recevez une proposition adaptée, sans engagement.